Storia

Quarant'anni
di passione

Benvenuti al ristorante Il Priore 1983. Una cascina prestigiosa e finemente ristrutturata immersa nel verde e negli uliveti, dove assaporare piatti del territorio del Lago d’Iseo preparati con cura e ricerca.

Ristorante

Eleganza, armonia, gusto

Al Priore 1983 tradizione e innovazione convivono in un delicato equilibrio. Un luogo che racconta, in un ambiente dove il gusto classico si abbina al design contemporaneo, i sapori autentici del territorio e la storia di una famiglia che ha fatto della passione per la cucina e della calorosa accoglienza la guida della sua vita.

Piatti

Cucina d’avanguardia in un contesto unico

Il Priore 1983 è sinonimo di buona cucina, da assaporare in un ambiente riservato dove si coniugano ricerca degli ingredienti, cura dei piatti ed estrema attenzione per il cliente. I sapori del territorio vengono reinterpretati in chiave moderna, con creatività e sperimentazione, per offrire un puro momento di piacere gastronomico.

Antipasti

Dai piatti freddi alle proposte calde, un inizio menu prelibato da gustare attraverso i cinque sensi.

Primi piatti

In un bilanciamento perfetto di ingredienti e sapori, i primi piatti sono una vera esplosione di gusto.

Secondi piatti

Di carne o di pesce, ogni portata è creata per abbinare prodotti locali a ingredienti inaspettati.

Dessert

Un dolce fine pasto, realizzato con la stessa cura e passione di una volta.

INGREDIENTI

Qualità e freschezza

Scelta accurata delle materie prime, qualità degli ingredienti e stagionalità sono alla base della cucina Il Priore 1983, che utilizza profumi e sapori del territorio locale per esaltare i suoi piatti dal gusto ricercato e finemente presentati.

Eventi

Servizio e convivialità

Un ambiente intimo e riservato che offre soluzioni personalizzate per trascorrere momenti speciali in compagnia delle persone più care, quali compleanni, comunioni o anniversari.

Il Priore 1983, inoltre, è la location perfetta per organizzare un evento aziendale esclusivo, in un contesto elegante e sofisticato dove le esigenze del cliente sono al primo posto.